Aumento de até 50% preocupa comerciantes e confeiteiros
A proximidade da Páscoa traz preocupação para comerciantes e confeiteiros de Cruzeiro do Sul. O aumento significativo no preço do chocolate tem impactado diretamente a produção de ovos e demais produtos derivados do cacau, tornando a Páscoa deste ano mais cara e possivelmente com menos oferta.
Segundo Jean Araújo, comerciante do setor, o reajuste nos preços tem desanimado muitos confeiteiros que produziam ovos de Páscoa para complementar a renda. “O aumento foi grande, tanto na linha de cobertura quanto na linha nobre. Muitas pessoas que faziam ovos de Páscoa estão repensando se vale a pena este ano”, afirmou.
Reajustes variam de 20% a 50%
De acordo com Jean, os reajustes nos preços do chocolate variam conforme a marca e o tipo do produto. O chocolate nobre, por exemplo, teve um aumento médio de 50%, enquanto a cobertura sofreu reajuste entre 20% e 25%. Já o chocolate em pó subiu entre 20% e 30%.
“Uma barra de chocolate nobre que custava cerca de R$ 39 a R$ 48 há três meses, agora está muito mais cara. A cobertura, que no ano passado era vendida entre R$ 17 e R$ 27, hoje chega a custar até R$ 30”, explicou.
Estoque reduzido e possível escassez
Além do aumento nos preços, a falta de matéria-prima nas indústrias pode dificultar a produção e distribuição de ovos de Páscoa neste ano. Jean relata que uma das marcas com as quais trabalha já informou que não conseguirá atender todos os pedidos devido à baixa disponibilidade de estoque.
“Isso também contribui para o aumento no preço. Se já há uma demanda elevada nesta época do ano e o estoque está limitado, o custo sobe ainda mais”, destacou.
Com os preços elevados e a possibilidade de menor oferta, consumidores podem encontrar ovos de Páscoa mais caros ou até mesmo escassos em Cruzeiro do Sul neste ano.
